毛細管電泳儀(CE)是以毛細管為分離通道，以高壓直流電場為驅動力，利用荷電粒子之間的淌度差異和分配系數差異進行分離的儀器，是分析科學繼高效液相色譜儀之后的又一重大進展。使分析科學從微升級進入到納升級，應用十分廣泛。
毛細管電泳是一種在空芯的、極微小內徑的毛細管中進行的液-液相大、小分子的高效蛋白分離技術。
毛細管兩端分別浸入緩沖液中，而緩沖液中分別插入連有高壓電源的電極，根據被分離物之間電荷和體積的不同，帶電荷分子朝相反極性的電極方向移動。
又利用毛細管內壁上的電荷和應用的勢能而引起的電解質移動，毛細管內表面帶有硅羥基基團，當毛細管內充滿緩沖溶液時，毛細管壁上的硅羥基發(fā)生解離，生成氫離子溶解在溶液中，這樣就使毛細管壁上形成雙電層，管壁是負電荷層，溶液是正電荷層。
在毛細管的兩端加上直流電場后，帶正電的溶液就會整體向負移動，形成了電滲流。無論是帶正電、帶負電或不帶電的粒子，都在電滲流的作用下，向陰極遷移，帶正電的，受到同方向的電場力作用，遷移Z快，不帶電的遷移速度次之，帶負電的遷移速度Z慢，(因為它受到與電滲流反方向的電場力作用)，從而實現各蛋白組分的分離。
毛細管電泳儀的優(yōu)勢
1、毛細管電泳儀的自動進樣系統(tǒng)*實現全自動原始管上樣，操作人員只需將帶有條形碼的原始管放在儀器試管架上，初始操作完畢后即可離開，毛細管電泳儀將自動連續(xù)運行樣品，無須人為干預。樣本經儀器自動稀釋后，由高精氣壓控制的納升級樣品進樣系統(tǒng)將樣品準確地吸入毛細管內部。
2、樣品溫控系統(tǒng)該高速電泳分離系統(tǒng)整合了一個高精度Peltier自動溫控裝置，能夠對毛細管中產生的焦耳熱進行實時準確穩(wěn)定的控制，是保證毛細管電泳儀有效分離的關鍵，使實驗重復性達到應用要求。
3、毛細管電泳儀可以進行多種臨床項目的檢測。
4、毛細管電泳儀檢測結果*數據化、信息化管理利用互聯網技術，實現各項檢測結果的傳輸，包括曲線，工作流程和結果報告，并可建立實驗室內部網絡資庫。
